Name des Konzeptes: BackWerk - SB Diskountbäcker Wichtige Branchen:

  - Backwaren

Sonstige Branchen:   - Einzelhandel
  - Lebensmittel, Bio
Investitionsbedarf: 50.000 € - 100.000 €
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BackWerk - SB Diskountbäcker

Der Pionier der Selbstbedienungs-Bäckerei
setzt den Standard in der Branche

Erst seit 2003 als neuartiger Selbstbedienungs- und Discount- Bäckerei gegründet ist backWERK heute der Benchmark einer Branche geworden. Mit über 270 Geschäften – viele Partner haben mehrere Standorte – und einer aktiven Expansion in Österreich (13) sowie weiteren Nachbarländern setzt das Konzept Maßstäbe. Mit über 100 Produkten hat es das größte Sortiment aller SB Bäcker mit DLG und Öko Test prämierten Produkten. Das System rangiert in der Spitzengruppe des aktuellen Franchise- Rankings (IMPULSE) hat das DFV Qualitätssigel und ist dort Vollmitglied. Das gibt Sicherheit für einen neuen Franchisnehmer.

Partnerprofil:
backWERK erwartet von seinen zukünftigen Partnern verkäuferische Begabung, kaufmännische Grundkenntnisse, handwerkliches Geschick, Unternehmergeist, Organisationstalent und Teamgeist. Das ist viel, doch dafür erhält er auch viel.
Auf Wunsch erhält der Bewerber umfassende betriebswirtschaftliche Unterstützung inkl. der Finanzierung. Aufgrund der Größe des Netzwerkes stehen Managementhilfen vom Handbuch über unterschiedliche Marketing- Tools bis zum Qualitätsmanagement mit Betriebsvergleichen zur Verfügung. Von der Einarbeitung in Pilotbetrieben, Aufbauschulung und Unterstützung in allen Bereichen vom Personal über die Organisation bis zur Hygiene und Sicherheit wird viel geboten.

Zahlen und Fakten:
Gesamtinvestition 50.000 € bis 150.000 €
Eigenkapital Mindestens 40.000 €
Eintrittsgebühr 3.600 €
Franchisegebühr 3,95 %
Werbegebühr 1,25 %
Durchschnittlicher Umsatz 500.000 € - 600.000 € pro Jahr
Umsatzrendite 10 %
Ladenfläche in hochfrequenter Lage 50 qm – 250 qm


Mit der Sicherheit eines bewährten Konzeptes, das mit immer neuen Innovationen seine Marktführerschaft behauptet, ist jeder neue Partner gut beraten.

 
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