Franchise: BackWerk - SB Discountbäcker - Backwaren

Erst seit 2003 als neuartiger Selbstbedienungs- und Discount- Bäckerei gegründet, ist das Franchise Unternehmen BackWerk heute der Benchmark einer Branche geworden. Mit über 285 Geschäften – viele Partner haben mehrere Standorte – und einer aktiven Expansion in Österreich (17), den Niederlanden sowie weiteren Nachbarländern setzt das Konzept Maßstäbe. Mit über 100 Produkten hat BackWerk das größte Sortiment aller SB-Bäcker mit DLG und Öko Test prämierten Produkten. Das System rangiert auf dem ersten Platz des deutschen Franchise- Rankings 2011 (IMPULSE) und ist Vollmitglied des Deutschen Franchise Verbandes. Ebenfalls in 2011 hat BackWerk die höchste Auszeichnung der deutschen Franchisewirtschaft erhalten und wurde zum Franchise-Geber des Jahres gewählt.

Partnerprofil:
BackWerk erwartet von seinen zukünftigen Partnern verkäuferische Begabung, kaufmännische Grundkenntnisse, handwerkliches Geschick, Unternehmergeist, Organisationstalent und Teamgeist.
Auf Wunsch erhält der Bewerber umfassende betriebswirtschaftliche Unterstützung inkl. der Finanzierung. Aufgrund der Größe des Netzwerkes stehen Managementhilfen vom Handbuch über unterschiedliche Marketing- Tools bis zum Qualitätsmanagement mit Betriebsvergleichen zur Verfügung. Von der umfassenden Einarbeitung in der eigenen BackWerk-Akademie, Aufbauschulung und Unterstützung in allen Bereichen vom Personal über die Organisation bis zur Hygiene und Sicherheit wird viel geboten.

Zahlen und Fakten: